<p>La collection Le Thiers Cuisine adapte le design du Couteau le Thiers aux besoins spécifiques de la préparation culinaire :<br />- Fabrication 100% française et artisanale, dans notre atelier<br />- Lame trempée en acier inoxydable forgé X50CrMov15 (54-56HRC)<br />- Double émouture<br />- Affilage rasoir <br />- 1 mitre<br />- Montage par rivets<br />- Finition mate professionnelle<br />- Manche sensuel en bois de cade (genévrier, odeur poivrée)<br /><br />Vendu en boîte noire de présentation</p>